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標題:台灣無花果跨海取經,研究種植方式
djlucas336692
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:新手上路
文章:47
積分:584
註冊:2011年2月11日
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台灣無花果跨海取經,研究種植方式

台灣無花果跨海取經,研究種植方式

台灣果農在種植無花果無花果上花費了無數的心血,包括砸下重金建造果園,為了減少運輸無花果時的碰撞,特別在無花果園中架設滑車與軌道。其中最難完成的部分是為了改善無花果本身的品質,果農夫婦屢次到澳洲取經,研究種植方式,土壤,生長環境等等,回國後再按照台灣的水土氣候做微調,經過長時間的嘗試,終於得到今日的成果。


圖片點擊可在新增視窗開啟檢視無花果的營養價值

無花果含 有18種氨基酸、多種維生素、19種微量元素、酵母素和大量食用纖維以及大量對人體有益的多醣、食物纖維、果膠等。果實含量為15-20%,主要含果糖、 葡萄糖、多糖較少,食物纖維含量豐富(0.7%);澱粉含量低於3.5%;蛋白質含量約1%。所含的維生素以VC含量最高,為橘子的23倍,桃子的8倍, 葡萄的20倍,梨子的27倍。由此可知,無花果是一種天然的健康食品。

無花果的食用方法

無花果是高經濟價值水果之一,其食用方式很多,可製成無花果醬、無花果乾、無花果蜜餞等,其中最具價值的是無花果入菜後、口感極佳,尤其對身體健康幫助勝過其他山珍海味,可做成排骨湯、無花果沙拉、無花果炒三鮮等佳餚。

 刊登報導服務專線:07-5582965


2011/2/13 上午 10:13:20
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